Vår trädgård såhär innan semestern…

Eftersom jag tidigare skrev om att odla egna grönsaker med mera (HÄR) så tänkte jag visa på hur våra små odlingar ser ut nu. Våra ätbara grönsaker och bär och frukt som finns i trädgården. Just nu ser det riktigt lovande ut, hoppas verkligen att det får hålla i sig.

Vi planterade tidigare tomatfrön inne och de har fått komma ut sen en dryg månad tillbaka och står på trappen till lekstugan, lite skyddade från blåst men ändå soligt, och det finns redan flertalet små tomater 🙂

Tomater, Odla egna tomater
Tomatplantornvid lekstugan

Vi planterade också zucchini inne som sen fick krypa ner i jorden ute där de växer vidare och det finns också några stycken som snart kan skördas. Bredvid dem finns några rabarber samt 2 pallkragar där vi har planterat persilja och dill, rädisor och morötter, lök och gräslök samt sallad. Salladen växer för fullt och även rädisorna, det andra är lite mer segväxt, men det kommer, vi ser ju att det är på väg. Salladen äter vi redan av 🙂

Zuchinis, Sallad, Rädisor, kryddor och lök

Det “sista” vi har odlat ute är potatis, som nog också snart bör gå att skörda, det är så gott med potatis som vi har odlat själva, känns lite lyxigt nästan 🙂

Potatisodlingen 🙂

Utöver det vi har odlat själva så finns det också bär och frukt i trädgården. Mycket vinbär finns, både röda och svarta, och de röda kan vi plocka när som helst på några av buskarna, de svarta får vänta lite till. Det finns också oändligt mycket hallon, förra året fanns det så mycket och vi plockade och plockade men det blev ändå en massa kvar. Hoppas på ett bra hallonår i år också, vi har ätit hallon nästan varje helg i frukostsmoothien och fortsätter gärna med det 🙂 Och till sista så har vi också 4 äppelträd, förra året blev det väldigt lite äpplen, men det ser ut att bli extremt mycket i år i stället, så hoppas att alla kart som finns i träden nu får växa till sig så vi kan använda dem 🙂

Vinbärsbuskarna, svarta 🙂
Vinbärsbuskarna, röda 🙂
Äppelträd med kart

Odla själv, vi gör det :)

Att odla mer eller mindre själv tycker jag är roligt och det känns också bra att slippa köpa ex grönsaker eller kryddor året runt. Det känns också roligt att bli lite självförsörjande på vissa saker, att veta att det som står på bordet är odlat i våran trädgård 🙂

Nu kanske det låter som att vi odlar väldigt mycket, men det gör vi inte, vi håller det på en lagom nivå så att det inte tar för mycket tid och att vi fortfarande tycker att det är roligt att hålla på. Utöver att vi odlar lite grönsaker själva så har vi turen att ha en del frukt och bär i trädgården också vilket är en riktig lyx kan jag tycka. Vi har några äppelträd, vi har många vinbärsbuskar som blev både saft och gelé förra året. Vi har hallon så det räcker och blir över, vi har fortfarande en del kvar i frysen från förra året och då har vi ändå använt hallon nästan varje helg till smoothies bland annat, och vi kokade även sylt.

Hallon med mjölk åt vi också någon gång…

Men nog om frukt och bär, vad är det vi odlar själva? Jag tycker att det är lite kul att hålla på i liten skala, det ska inte bli något betungande och ett måste. Det är gott med färska kryddor i maten, så vi odlar lite olika kryddor, basilika, persilja, dill och citronmeliss. Vi har börjat så dem i krukor inne och sen tänker vi oss hålla dessa levande så länge det går, både inne och ute.

Kryddornas dagsform, några av dem…

Utöver kryddorna så odlar vi även potatis ute, vilket är så gott med egen. Vi har också pallkragar där vi odlar rädisor, sallad och morötter. Här inne så håller vi nu på att förodla  tomater och squash, blir så gott med egna sen.

Tomatplantor
Squash, tomater och blommor…

Här är sista delen av förra årets skörd av tomater, då det inte var så varmt blev det relativt många som inte blev röda ute, men tar man in dom så mognar de på sig vilket är bra så slipper vi slänga dem…

Och så har vi förstås även rabarber ute, vilka nu börjar titta upp så smått, så då blir det rabarberpaj och kräm framöver när de mognar på sig 🙂

Rabarberna börjar ta sig…
Hur gör Ni, odlar ni något själva? Har ni möjlighet till det? Om ni har tillgång till land så tycker jag att ni ska testa, åtminstone i liten skala 🙂