Odla själv, vi gör det :)

Att odla mer eller mindre själv tycker jag är roligt och det känns också bra att slippa köpa ex grönsaker eller kryddor året runt. Det känns också roligt att bli lite självförsörjande på vissa saker, att veta att det som står på bordet är odlat i våran trädgård 🙂

Nu kanske det låter som att vi odlar väldigt mycket, men det gör vi inte, vi håller det på en lagom nivå så att det inte tar för mycket tid och att vi fortfarande tycker att det är roligt att hålla på. Utöver att vi odlar lite grönsaker själva så har vi turen att ha en del frukt och bär i trädgården också vilket är en riktig lyx kan jag tycka. Vi har några äppelträd, vi har många vinbärsbuskar som blev både saft och gelé förra året. Vi har hallon så det räcker och blir över, vi har fortfarande en del kvar i frysen från förra året och då har vi ändå använt hallon nästan varje helg till smoothies bland annat, och vi kokade även sylt.

Hallon med mjölk åt vi också någon gång…

Men nog om frukt och bär, vad är det vi odlar själva? Jag tycker att det är lite kul att hålla på i liten skala, det ska inte bli något betungande och ett måste. Det är gott med färska kryddor i maten, så vi odlar lite olika kryddor, basilika, persilja, dill och citronmeliss. Vi har börjat så dem i krukor inne och sen tänker vi oss hålla dessa levande så länge det går, både inne och ute.

Kryddornas dagsform, några av dem…

Utöver kryddorna så odlar vi även potatis ute, vilket är så gott med egen. Vi har också pallkragar där vi odlar rädisor, sallad och morötter. Här inne så håller vi nu på att förodla  tomater och squash, blir så gott med egna sen.

Tomatplantor
Squash, tomater och blommor…

Här är sista delen av förra årets skörd av tomater, då det inte var så varmt blev det relativt många som inte blev röda ute, men tar man in dom så mognar de på sig vilket är bra så slipper vi slänga dem…

Och så har vi förstås även rabarber ute, vilka nu börjar titta upp så smått, så då blir det rabarberpaj och kräm framöver när de mognar på sig 🙂

Rabarberna börjar ta sig…
Hur gör Ni, odlar ni något själva? Har ni möjlighet till det? Om ni har tillgång till land så tycker jag att ni ska testa, åtminstone i liten skala 🙂